Junior Vegetarián
Recepty špeciálne navrhnuté pre deti, ktoré preferujú bezmäsitú stravu. Jedálny lístok je zostavený tak, aby aj bez mäsa poskytoval všetky dôležité živiny potrebné pre zdravý rast a vývoj.
Dôraz kladieme najmä na dostatočný príjem bielkovín z kvalitných rastlinných zdrojov, ako sú strukoviny, obilniny či mliečne produkty (ak sú súčasťou stravy), a ich správnu kombináciu pre maximálnu využiteľnosť v organizme.
Menu je pestré, chuťovo vyvážené a navrhnuté tak, aby deťom dodalo energiu počas celého dňa, podporilo ich sústredenie aj celkovú vitalitu. Samozrejmosťou je dôraz na kvalitu surovín a moderný prístup k príprave jedál, vďaka čomu si deti zdravé jedlo prirodzene obľúbia.
Čo obsahuje menu?
- 2 plnohodnotné jedlá (v prípade jaslí a materských škôl aj desiata a olovrant)
- Bez pridaného cukru, umelín a zbytočných aditív
- Jedálniček zložený podľa odporúčaní pre detský vek
- Suroviny od overených pestovateľov a chovateľov, čerstvé a sezónne
- Lahodné chute, ktoré si deti naozaj obľúbia
- Náhrada mäsa chutným variantom s dostatočným obsahom bielkovín
O Váš jedalniček sa starajú špičkoví nutriční špecialisti
Pri tvorbe jedálnička spolupracujeme so Silviou Horeckou – zakladateľkou a autorkou portálu Terapia Jedlom, ktorá sa dlhodobo venuje zdravej a vyváženej výžive.
Vo svojej práci prepája odborné poznatky s praktickými skúsenosťami a prirodzeným prístupom k stravovaniu. Prostredníctvom svojho portálu motivuje ľudí k tomu, aby jedlo vnímali ako základ zdravia a vitality.
Do našich receptov prináša cenné know-how získané z neustáleho vzdelávania, dlhoročnej praxe v gastrosegmente a skúseností s mediteránskou a orientálnou kuchyňou. Vďaka tomu vznikajú jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj nutrične vyvážené a prospešné pre organizmus.
Náhrada mäsa chutným variantom s dostatočným obsahom bielkovín.
Desiata - ľahký začiatok dňa
Desiata dopĺňa energiu a pripravuje deti na dopoludňajšie aktivity. Striedame pečivo s nátierkami, kaše, jogurtové kombinácie aj ovocné
Polievka - prirodzená súčasť obeda
Polievky pripravujeme ako základ hlavného jedla – sezónne, vyvážené a pravidelne obmieňané v rámci 90-dňového cyklu.
Obed - hlavné jedlo tvorí stred dňa
Menu je zostavené systematicky tak, aby sa počas 90 dní neopakovalo a zabezpečilo rovnomerné zastúpenie všetkých živín.
Olovrant - pokojné zakončenie dňa
Olovrant dopĺňa energiu a uzatvára denný jedálniček ľahšími kombináciami, mliečnymi výrobkami, pečivom alebo domácimi koláčmi.